Управляющий рестораном

Уважаемые соискатели, мы рады приветствовать Вас!

Наша компания Kex Group занимается общепитом, сеть ресторанов: Salam bro, Zhekas Doner House, Zhekas Family, Halal Slice, Waffle и многое другое.

На данный момент мы в поиске Директора ресторана в Salam Bro.

Обязанности:

• выполнение плана по основным показателям;
• составление заявки продукции, планирование наличие продукции;
• контроль процесса инвентаризации, инкассации, ведение бухгалтерской и кассовой документации, закрытие открытие ресторана;
• управление сменой и персоналом;
• составление и контроль ведения штатного расписания, ФОТ;
• работа с кассирами и активными продажами;
• соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня сервиса, качества продукции и обслуживания Гостей;
• ведение кассового отчета;
• обеспечение пищевой безопасности.

• опыт работы на аналогичной должности не менее 2-х лет;
• пунктуальность, ответственность, многозадачность.

• оклад 200 000 тг + 0,8% от выручки ресторана;
• график работы 6/1, с понедельника - четверг с 10:00 - 20:00, пятница - суббота с 12:00 - 00:00, воскресенье выходной;
• предоставляется: питание и дорожные;
• адрес работы подберем ближе к дому.